Marcamos el solomillo, lo acabamos en el horno y lo laminamos. Todo su jugo queda dentro. Con toque asiático (no te fijes en la salsa de la foto (que no nos dá para hacer tantas fotos, pero si que nos dá la inspiración para crear nuevos platos!!!). Nos adaptarnos al máximo a la temporalidad de las verduras 😉 Esta semana irá con patatas y verduras varias 🙂
- - Solomillo de cerdo
- - Patatas
- - Verduras varias
- - Caldo de verduras
- - Cebolla
- - Aceite de oliva
- - Pimienta negra
- - Pimienta blanca
- - Sal