Cocinamos el lomo entero en el horno y lo laminamos. Todo su jugo y vitaminas quedan dentro. Lo acompañamos con una salsa de setas cremosa, verduras y patatas. Nos adaptarnos al máximo a la temporalidad de las verduras 😉
- - Lomo de cerdo
- - Verduras de temporada
- - Caldo de verduras
- - Nata
- - Setas
- - Pimienta
- - Maicena
- - Cebolla
- - Aceite de oliva
- - Pimienta negra
- - Pimienta blanca
- - Sal


































