Entre el trabajo, las tareas de casa, el gimnasio, los niños o simplemente las ganas de tener un rato libre, cocinar todos los días puede terminar ocupando más tiempo del que nos gustaría. Y no hablamos únicamente de preparar la comida: también hay que pensar el menú, comprar los ingredientes, cocinar y recoger después. Por eso, aprender cómo ahorrar tiempo en la cocina durante la semana puede hacer que nuestra rutina resulte mucho más sencilla.
La clave está en organizarse y buscar soluciones que nos permitan tener las comidas preparadas sin dedicar varias horas cada día. Desde planificar un menú hasta pedir tuppers a domicilio, existen diferentes formas de conseguirlo. En Bendito Tupper queremos ponértelo todavía más fácil para que comer bien no signifique pasar media vida entre fogones.
Planifica las comidas antes de empezar la semana
Una de las mejores maneras de ahorrar tiempo consiste simplemente en saber qué vamos a comer. Cuando no tenemos ningún tipo de planificación, llega el mediodía y aparece la pregunta de siempre: ¿qué preparo hoy?
Pensar previamente las comidas de varios días permite organizar mucho mejor tanto la compra como el tiempo disponible. No necesitas diseñar un calendario complicado. Basta con tener una idea aproximada de los platos que vas a consumir durante la semana.
Además, puedes reservar las recetas que requieren más preparación para los días tranquilos y dejar opciones rápidas para aquellas jornadas en las que sabes que llegarás tarde.
Haz una compra mucho más organizada
Entrar al supermercado sin saber qué necesitas suele terminar en dos cosas: perder tiempo recorriendo los pasillos y comprar productos que quizá no utilices.
Una vez tengas organizado tu menú, prepara una lista con los ingredientes necesarios. De esta forma podrás hacer una compra semanal mucho más rápida y eficiente.
También puedes organizar la lista por categorías: verduras, carne, pescado, lácteos, despensa, etc. Parece un pequeño detalle, pero evita tener que recorrer varias veces las mismas zonas del supermercado.
Y, por supuesto, si parte de tus comidas ya están preparadas, la cantidad de productos que necesitarás comprar será considerablemente menor.
Cocina varias raciones al mismo tiempo
Si vas a cocinar, intenta aprovechar el tiempo. Preparar únicamente una ración puede requerir prácticamente el mismo esfuerzo que cocinar varias.
Por ejemplo, si haces arroz, legumbres o determinadas recetas de horno, puedes preparar cantidad suficiente para varios días y conservar correctamente las raciones.
Esta forma de organización, conocida habitualmente como batch cooking, permite concentrar buena parte de la preparación semanal en unas pocas horas.
Eso sí, debes tener siempre en cuenta las condiciones adecuadas de conservación de cada alimento y respetar los tiempos recomendados para consumirlo.
Mantén la cocina organizada
Puede parecer que no tiene demasiada relación, pero trabajar en una cocina desordenada hace que perdamos muchísimo tiempo.
Si cada vez que necesitas una sartén tienes que buscarla entre varios armarios o nunca sabes dónde están determinados ingredientes, cualquier receta acaba tardando más.
Intenta mantener los utensilios que utilizas habitualmente en lugares accesibles y organiza la despensa de forma lógica. También resulta útil revisar periódicamente los productos disponibles para evitar comprar ingredientes que ya tenías.
Una cocina sencilla y ordenada permite preparar cualquier plato con mucha más rapidez.
Aprovecha los tiempos de espera
No todo el tiempo que pasamos cocinando requiere nuestra atención. Mientras el horno está funcionando o un alimento se está cocinando, podemos aprovechar para adelantar otras tareas.
Puedes lavar los utensilios utilizados, preparar los ingredientes del siguiente plato o recoger la encimera.
Así, cuando termines de cocinar, no tendrás una montaña de platos y utensilios esperando.
Una buena costumbre es intentar dejar limpia cada zona según terminamos de utilizarla. Es mucho más cómodo que acumular toda la limpieza para el final.
Ten siempre alguna comida preparada
Hay días en los que simplemente no vas a querer cocinar. Y precisamente esos son los momentos en los que más agradecemos abrir la nevera y encontrar una comida lista.
Tener varios platos preparados permite solucionar rápidamente comidas y cenas sin recurrir continuamente a improvisaciones.
Aquí es donde los tuppers preparados a domicilio pueden convertirse en un gran aliado. Puedes utilizarlos para cubrir los días más complicados de la semana y combinar el resto con las comidas que prepares en casa.
De esta forma no necesitas elegir entre cocinar absolutamente todo o pedir comida cada día. Puedes encontrar el equilibrio que mejor encaje con tu rutina.
Evita cocinar todos los días con Bendito Tupper
Si tu principal objetivo es recuperar tiempo durante la semana, en Bendito Tupper podemos ayudarte a conseguirlo. En lugar de dedicar horas a pensar recetas, comprar ingredientes y cocinar, puedes elegir diferentes platos preparados y recibirlos cómodamente a domicilio.
Así puedes organizar tus comidas con antelación y tener tuppers listos para esos días en los que el tiempo escasea. Solo tienes que escoger qué te apetece, seguir las indicaciones de preparación o calentado correspondientes y disfrutar.
Además, disponer de diferentes opciones te permite variar durante la semana sin tener que cocinar varias recetas desde cero.
Con Bendito Tupper, puedes dedicar menos tiempo a los fogones y más a aquello que realmente te apetece hacer. Organiza tu semana, elige tus platos y deja que nosotros nos encarguemos de cocinar.
