Hacemos una salsa con la parte de las zanahoria que no podemos ‘mandolinar’ + cebollita + anacardos + curri. Le añadimos unas setas y un poco de queso para que la puedas gratinar un poco en casa. Ñam!!!
- - Lazos (pasta)
- - Salsa casera de zanahoria: Zanahoria + cebolla + caldo + anacardos + curri
- - Champiñones
- - Queso emmental
- - Aceite de oliva
- - Pimienta negra
- - Sal